2021年11月24日(水) 第5回パンダントツ会報告
パンダントツ会60分に、ご参加の皆様へ
【限定】は、お客さまの心を動かす!
第5回パンダントツ会60分のご報告と、共有させて頂きます。
お忙しい中、本日も貴重な会となり、心から感謝申し上げます。〜藤岡千穂子
1、成果の共有
①機械の故障のため緊急休業
②昨日はお休みしてすみませんでしたフェア
• •
合言葉は、「機会がこわれたの?」で、お客さまとスタッフさんの会話のきっかけ、盛り上がり⤴️
平日の売上+4.5万円
?アミールさま•3500人会員数
③チーズケーキ冬!超焼きたて
④TV放映予告
⑤限定4日間サンドイッチ販売
「お客さまからサンドイッチは、どこですか?」の声かけあり
?焼きたてチーズケーキ•リクローおじさんの店さま
⑥アプリ会員数増⤴️スタッフさんに周知徹底
⑦秋パンキノンペーン、もち麦パン増
•川越ベーカリー楽楽さま
⑧2022•カレンダープレゼント、700円以上のお客さまへ予定•ブーランジェリーメゾンユキさま
2、【お客さまと太く、強くつながる•ファンづくり】
以下、一連の取り組みをやっていきましょう。
①店頭で第一印象づけ
②お得情報は、簡潔に
③店内売場で目立つ
④完売!即売!
【配信スケジュールの原則、パターンづくり】
•1日メール
•週末忙しい曜日
•平日忙しい曜日
•25日の給与日から月末
3、ご質問以下、回答。
【マンネリ打破は?】
【根本は、上位10品の強化から】
上位10品売上構成比率60%目指して、
商品進化→売場ツール変化→店頭一番商品のタペストリーへの取り組みとなります。
クリスマス、年末年始を楽しく計画して、ダントツフルご活用くださいね。
素敵な年末年始をお迎えください。※ちょっと早めですが。
今年も、ありがとう御座います。