皆様の参加の目的は何でしょう？
会員数の伸び悩み、メルマガ配信の知識を深めたい、割引せずに集客する方法を知りたい、など様々でしょう。
今回は皆様が普段悩まれていることを、情報を共有しながら解決していきたいと思っております。
藤岡　千穂子

本日のテーマ
①メールタイトル
②お客様が行きたくなるお店
③インスタレイアウト
④成功事例

①メールタイトル　
日付・店名のみのタイトルではいつもと同じで、動機付けにはならない
特典や素材をいれたタイトルだと「いつもと違う＝＃気になるワード」になる

＜集客が高まる配信内容＞
（１）プレゼント
・平日　ポイント３倍　
・週末、7月末　5～10倍　
・食べてもらいたい商品
・限定商品、上位商品
・「〇〇の日」の焼き菓子

（２）新商品
・甘１、塩１で推し商品紹介

（３）割引
・20％割引　
→194円のところ、160円
お値打ち感を感じる

②お客様が行きたくなるお店

（１）アイキャッチ（絵文字）
文字だけのメッセージではなく、例えば『 にこちゃんマーク』を冒頭にいれる
スタッフのスマイルも効果的

（２）ストーリー
なぜこの商品が出来たのか？
製造工程の表現だけでなく、どんな場面でどのように食べて欲しいかを伝える
（例１）子供の学校帰り、塾に行く前に食べて欲しいカレーパン
　　ネーミング：放課後カレー
（例２）３日仕込みのしっとり食パン・・・△
　　しっとりしていて甘みが増すため、トーストして朝ごはんに食べて欲しい・・・○

（３）メッセージ
感情（喜び、楽しさ、幸せ）を感じさせることでお客様想像の膨らむ
（例１）しっとりしていて甘みが増すため、トーストして朝ごはんに食べれば、なんてハッピーになれることでしょう！・・・◎

（４）画像に人・手
スタッフの顔、窯から出すときの手が映った写真を挿入することで手作り感、出来たて感が伝わる

（５）＃フック
女性：共感型、季節・限定商品のオススメ、「焼き立て」に反応
（例）焼リンゴ丸ごと１個のパイ、11時から数量限定販売
男性：自己完結型、ボリューム・カロリーアピール、ガチ盛、ボリュームたっぷり、「揚げ立て」に反応

③インスタレイアウト

（１）原則　　　
１行17文字（キャッチコピー入りで商品名１７文字まで、など）
１～３行まで１文40文字（ひとかたまり）
１画面３段落まで

（２）画像　
奥行きを感じる立体的な写真

（３）リール
フォロワー数を増やしたい時に有効

（４）シリーズ化
テーマを複数作ってアップしていく

メルマガ（ファンクラブ）で配信した情報をベースに、ラインやインスタ（距離が遠い、知人）は情報量を少なくする

④成功事例

（１）お客様の反応が初めて見えた！　　　
お子様が「トリックオアトリート」というとプレゼントをお渡しする、
というお客様参加型のハロウィンイベントをメルマガで配信
読んでもらえているという実感

（２）二人に１斤ずつより、一人に２斤ずつの方が売りやすい
食パン２斤で１０％割引とすると、客数は変わらず客単価の伸びで売上10％アップ

（３）生地の削減、効率アップ
同じ生地で成型方法を変える、ネーミングを付け替える
冷凍生地、焼成後冷凍パンなど作り置きで効率を上げる

（４）割引なし、価値提案による集客
手持ち、断面、焼成後すぐの写真を添付
秋パンウィーク
もりもり作戦・・・陳列の際商品を切らさないようにたくさん並べる

【次回開催日】
2023年1月24日（火）14：00～15：00

ご参加お待ちしております。