思えばとても不思議な縁でした。
勤めていた会社で、最初に関わらせていただいたのが「パン屋さん」だった。

今考えると、運命だったとしか思えません。
いろんなお店、いろんなオーナーさんとご縁をいただいて、おかげさまで私も成長させていただいています。

コンサルタントになりたかったわけでもなく、お客様のご要望に私ができる範囲で取り組み続けた結果が、「ベーカリー専門のコンサルタント」という今の私です。本当にありがとうございます。
ただ、役に立ちたかった。
優しかったり、一緒に悩んだり笑った時には激しい激論を交わし厳しいこともあったけど、 私を育ててくださったのは、いつもお客さまでした。 　　　　

パンを愛する方々のお役に立つことを願っています。

パン専門コンサルタント
藤岡千穂子

【パン屋さん応援】
2006年、株式会社シズル創業。17年間船井総合研究所を経てベーカリー専門コンサルティング活動中。
ビジョン『パンでつながる人と人、心と心地元のお客様が応援したくなる。愛されるパン屋さんになろうよ！』

テーマ【継続繁盛経営の経営者育成、人づくり応援】として、実践型パン繁盛塾を2013年から開催。受講生288名。ベーカリー、オーナー、スタッフ、メーカー、問屋営業マン対象。支援店舗は4906店。

パン完売・ファンづくりの販促ツール【パンダントツ】を運営。販促担当の人材育成も同時に行う。
海外支援、パン繁盛塾2011年から開催・受講生66名。支援店舗、韓国3000店、台湾7店、シンガポール15店、中国59店。